10 aprile 2022

Inaugurata a Orzinuovi la bottega di "Tuttaltrapasta" il pastificio di Inchiostro Soncino gestito da giovani disabili e dai loro docenti

Habemus pastificio inclusivo!  Ebbene è decisamente una pasta speciale quella di «Tuttaltrapasta», la bottega inaugurata a Orzinuovi sabato scorso,  in via Raffaello Sanzio, laddove l'Ente formatore Inchiostro di Soncino, presieduto da Alessio Gatta, ha appunto aperto un nuovo pastificio, un negozio e un laboratorio gestiti da giovani con disabilità cognitive e dai loro docenti. 

Non solo quindi un luogo dove trovare prodotti freschi, come pasta e pasta ripiena preparate con prodotti di ottima qualità, ma anche e soprattutto un luogo di lavoro per lo sviluppo delle capacità a tutto tondo, dalle cognitive alle professionali fino a quelle sociali. 

Chapeau a Inchiostro Soncino per Tuttaltrapasta Orzinuovi, il pastificio che mancava…

Stefano Mauri


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