Ambasciatori a Crema ne abbiamo? Risposta affermativa: Fortunato Amatruda è Ambasciatore del Gusto

Fortunato Amatruda, chef lievitista e patron di Anima Romita, pizzeria premiata con i Tre Spicchi dalla guida Gambero Rosso, menzionata in qualità di Pizzeria Eccellente per 50 Top Pizza e vincitrice del Premio Speciale “Ode al Pomodoro” per la Guida Pizzerie & Cocktail Bar d’Autore di Identità Golose è stato tra i protagonisti di Futura 2024, l’Evento Organizzato dall’Associazione Ambasciatori del Gusto tenutasi a Reggio Emilia tra il 18 e il 20 marzo. In questa occasione e al concludersi dell’Assemblea dei Soci, Fortunato Amatruda ha ricevuto la nomina ufficiale ad Ambasciatore del Gusto, attraverso la cerimonia di consegna della Giacca dell’Associazione nata nel 2016 per tutelare e promuovere il patrimonio agro-alimentare italiano, attraverso azioni coerenti e un’attenta conservazione di valori e tradizioni. Nella fotografia Fortunato è col Presidente degli Ambasciatori del Gusto (lo chef Alessandro Gilmozzi, 2 stelle Michelin) e Carlo Cracco. Chapeau