Clamoroso a Milano: a chef Max Mariola i Tortelli Cremaschi della Regina del Tortello Anna Maria Mariani
Elisa Zaglia, figlia della Regina del Tortello Anna Maria Mariani, nei giorni scorsi, a Milano è stata a cena al ristorante di Max Mariola: chef, scrittore, Youtuber famoso per la sua Carbonara speciale e costosa. Eh già, Max è uno degli chef italiani più amati e conosciuti sui social. Tra TikTok, Instagram, Facebook e YouTube è seguito da 9 milioni di follower. Quest'anno ha aperto appunto un suo locale, a Milano, zona Brera, che porta il suo nome e non nella sua Roma. Una scelta ponderata e che è legata ad una sua opinione raccontata al Corriere della Sera: "A Milano lavorano tutti meglio. La mia carbonara costa 28 euro, ma è fatta al tavolo: non è solo un piatto, è uno show. La spesa media è di 60 euro a testa, bevande incluse. In zona è un prezzo basso: bisogna pensare a quanto costano qui un cameriere, l’affitto...". A incidere sul prezzo quindi il costo del lavoro. Ebbene, Elisa ha portato, giustamente i prodotti dell’Agritursimo (di famiglia) Loghetto a Mariola da Roma. E… chissà cosa preferirà Max tra uova fresche, Giardiniera, Tortelli Cremaschi della Regina Anna Maria Mariani, Salame Fume’ e uova d’anatra. Ah… appena ricevuti i doni, Max ha postato un video ad hoc su Instagram.
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