Gustoso all'Arsenale di Cavenago d'Adda: Manuel Gimari, Oste Dandy d'Italia, reinventa a modo suo i Tortelloni

"Comfort food? Sì, ma con un twist inaspettato. Tortelloni ripieni di latte, la sua riduzione e fondo di vitello aromatizzato al cioccolato.
Vieni a provarli"

Per la serie:  Gustoso all'Arsenale di Cavenago d'Adda, così postò via social Manuel Gimari, Oste Dandy d'Italia, geniale, col suo staff, a rivisitare, a modo suo, i mistici Tortelloni...