L'Azienda Agricola Bianchessi, tra i monti orobici della Val Taleggio è anche Agriturismo di Montagna, con la Baita Croce...

Simona Tarenghi e Davide Bianchessi, il grande salto, vale a dire: lasciare percorsi lavorativi già tracciati per dedicarsi all'allevamento ovino da latte, recuperando una tradizione antica, beh, con successo e con sacrifici e tanta passione, l'hanno fatto da tempo. E oggi, l'Azienda Agricola Bianchessi è una gran bella realtà. Tra Quintano e la Val Taleggio, la coppia di agricoltori cremaschi, supportata dai loro figli, da anni ormai allevano pecore e producono formaggi. E i loro prodotti: premiati e apprezzati ovunque, oggi sono genuine Eccellenze del Made in Italy. E sulle montagne bergamasche, laddove, d'estate Simona e Davide, con la loro attività si trasferiscono, dalla fine dello scorso mese di giugno, è operativo l'Agriturismo di Montagna "Baita Croce". Chapeau!