Un nuovo ristorante in arrivo dove brillava la Stella del Vitium a Crema?

"Merita applausi la sfida di Michele Minchillo, pugliese classe 1993, che s'iscrive all'elenco dei protagonisti del nuovo fine dining di provincia, chef che portano il loro entusiasmo e la loro bravura al di fuori delle rotte già battute". Così il caporedattore di Identità Golose, introduce (sul sito del movimento) la figura dello chef Minchillo, "Stella Michelin" ed ex patron (a quanto pare) del Vitium, ristorante di Crema chiuso da qualche giorno. Quindi la capitale del Granducato del Tortello ha perso l'opportunità di godere con la spettacolare Cacio, pepe, gamberi e lime? Mah... Ah ... dove prima c'era il locale del bravo chef Michele, a breve dovrebbe arrivare, da un paese del Cremasco, un altro chef con una nuova storia da scrivere... Andrà davvero così?