29 dicembre 2022

Alla Reggia di Monza un pranzo natalizio in casa di Giuseppe Verdi con il libro "Libiam ne' lieti calici"

Un pezzetto di Villa Sant’ Agata, amata residenza di Giuseppe Verdi, si traferirà, domani venerdì’ 30 dicembre ore 17.30, nella sala degli Specchi della Reggia di Monza nell’ambito degli eventi ‘All you need is Love’. Nel corso dell’evento sarà ricostruito infatti un banchetto durante le festività natalizie a casa di Giuseppe Verdi e della moglie Giuseppina Strepponi. Filo conduttore di questo viaggio il volume ‘Libiam ne lieti calici – L'alfabeto della cucina verdiana’, scritto dal Maestro Roberto Codazzi, Direttore Artistico Museo del Violino di Cremona. Il libro raccoglie le ricette che la cuoca del compositore, Ermelinda Berni, aveva trascritto su un piccolo quaderno arrivato fino a noi. Si va così dalla preparazione degli anonili e dei risotti alle cotture dei fegatini. Dai preziosi vini italiani e stranieri fino ai dolci tipici del Natale: torrone, panettone e zabaione. Luca Dessi reciterà lettere del Maestro e della moglie. Lo stesso Roberto Codazzi, al pianoforte, eseguirà i più celebri pezzi verdiani che cantano i piaceri della tavola. Coordinerà l’evento il giornalista Roberto Fiorentini.


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