In quel bel posticino che e' il ristorante Atelier di Crema (Chapeau a chef Giono), il 29 gennaio la critica gastronomica Roberta Schira animerà una bella serata con Rachele De Conti

L'elegante e intimo Atelier è il ristorante dello chef Emanuele Giono, aperto nell'ottobre 2024 in centro storico a Crema. E da quelle parti di via Ginnasio, il giovane chef combina, studia, prepara, "mixa" piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna con grande attenzione alla qualità della materia prima, cucina espressa e sapori autentici, offrendo un'esperienza culinaria raffinata ma con prezzi accessibili, con un'offerta che include anche dolci fatti in casa e idee innovative come la cucina in vasocottura. Giovedì 29 gennaio, special guest della seratona, speciale, denominata "Cena con l'Autore", sarà la giornalista, scrittrice, critica gastronomica, Gran maestra della Confraternita del Tortello e, Madame del giornalismo italiano, Roberta Schira. E per l'occasione, in quella che si annuncia una gustosa parentesi "gastropopculturale", Roberta dialogherà con Rachele Donata De Conti.