Il panettone di Grello è Senza Confini. E arriva Crema Lab nella pasticceria di via Mazzini
"Quando la struttura incontra l'intensita.
Il nostro Panettone al Cioccolato è ufficialmente in gara a Panettone Senza Confini 2026!
Nessuna scorciatoia: solo una gestione millimetrica del lievito madre e un blend pregiato di cioccolato studiato per fondersi perfettamente nella trama dell'impasto.
Il risultato? Un'esperienza profonda, scioglievole e persistente.
Ogni spinta in cottura e ogni sfumatura aromatica raccontano i mesi di studio e la passione che mettiamo nell'arte bianca.
Incrociate le dita per noi!"
Così hanno postato via social quelli della propositiva pasticceria Grello di Crema. Ah... pasticceri che non hanno smesso di sognare Emanuele Grecchi e Riccardo Vedovello, per la serie... per fortuna che Grello c'è, si sono inventati pure la proposta Crema Lab: un workshop esclusivo per scoprire tutti i segreti e le varianti della crema pasticcera perfetta.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
commenti