Tifosissimo della Magica e chef personale del giallorosso Rensch, Mirko Moglioni, grazie a Costantino Meloni è cremasco d’adozione. E Usini da Bagnolo Cremasco tiferà Cremo o Roma?
Mirko Moglioni, chef coi fiocchi che da anni accende Roma, a modo suo, con la sua cucina straordinaria, visionaria, rivisitata, illuminante, ma comunque rispettosa della tradizione, beh è un po’ cremasco d’adozione, grazie all’amicizia che lo lega al grande Costantino Meloni, imprenditore, oste e patron della Trattoria La Ciminiera di Crema, l’osteria (Chapeau anche aMalvinia, pasticcera straordinaria) che ha portato i veri piatti romani, nel Granducato del Tortello. Periodicamente, Mirko arriva personalmente alla Ciminiera per animare, con la cuoca di casa Margherita, gustose seratone romane proprio nell’accogliente locale cremasco. E quando gioca la Magica, lui e Costantino, si ritagliano, un angolo di “Ciminiera”, per assistere, via web, alle partite dei giallorossi. Ah … Moglioni è tra le altre cose il personal chef del calciatore romanista Devyne Rensch. E prima lo è stato di Tammy Abraham. Nella fotografia in pagina, Moglioni e Costantino Meloni sono ripresi insieme all’ex pugile cremasco, originario di Sabaudia, Silvano Usini (domenica tiferà Roma o Cremo?).
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