Clamoroso all'Anima Romita di Crema: la pizza all'Ananas provocherà pure ad agosto. Ah ... è buonissima

"Voleva essere una semplice provocazione! E invece, ci è uscita davvero buonissima! Stiamo parlando della pizza dello scorso  mese di luglio di Anima Romita che, seguendo il filone estivo dedicato alla frutta, ha scelto la strada della provocazione, ideando una pizza con l'ananas. Quello che non ci aspettavamo è che ne uscisse una pizza deliziosa, che Fortunato Amatruda ha pensato con una base mozzarella fiordilatte, gocce di gel di ananas acidulato e culatello cotto affumicato. Ed è piaciuta così tanto, la trovata provocatoria di Fortunato, da essere confermata quale piatto del mese pure in questo agosto da poco iniziato. 

Così postarono sulla pagina dell'Anima Romita, la Pizzeria Contemporanea di Crema