12 marzo 2024

Il Maestro Pizzaiolo cremasco Davide Samarani protagonista al Sigep di Rimini…

Il nostro Chef Davide Samarani, ambassador di Moretti Forni, ha avuto occasione di partecipare all'importante fiera Sigep 2024 - il 45° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè tenutosi a Rimini Fiera dal 20 al 24 gennaio.
È sempre un onore per noi poter tenere masterclass di questo tipo - in questo caso abbiamo portato la nostra base tonda a doppia cottura, parlando ai presenti dell’importante tecnica di rigenero della base.
Ci vediamo alle prossime fiere con il Team Moretti Forni…
Così postarono quelli di Masa Experience di Orzinuovi, un nuovo modo di concepire la pizza. Ah, il pizzaiolo cremasco Davide Samarani è un’Eccellenza Cremasca nella Bassa Bresciana…

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