9 novembre 2026

Ma quanto spettacolare e dolcissimo è il "Bombo Nutella" dell'Artigiana Pizze di Pianengo! Chapeau alla Pizzaiola (e pasticceria popgustosa) Federica Samarani, Lady Pizza!

Già, ma ma quanto spettacolare e dolcissimo è il "Bombo Nutella" dell'Artigiana Pizze di Pianengo? Chapeau alla Pizzaiola (e pasticceria popgustosa) Federica Samarani. A proposito, così, sul sito internet ristonews.com, Lady Pizza Federica, ha raccontato come è nata la sua passione, diventata poi lavoro, davanti al forno in pizzeria: "Il primo pizzaiolo in famiglia è stato nonno Anacleto, che nel 1972 ha aperto una pizzeria da asporto a Pianengo, intuendo il business della pizza; nonno ha trasmesso l'arte ai figli e oggi siamo noi nipoti a portare avanti la tradizione dei Samarani, sebbene la pizza che facciamo adesso è diversa, frutto degli insegnamenti nei corsi e tante esperienze diverse. A livello familiare abbiamo tre pizzerie da asporto e una con sala. Personalmente io ho sempre vissuto fra la farina, mi sono affiancata ai miei genitori fino a che ho voluto prendere in mano le redini dell'attività, dicendo letteralmente a mamma: adesso stai a casa, qui ci penso io!".

 


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