Al via la terza edizione di Formaggi e Sorrisi. Da domani il centro di Cremona invaso di formaggi da tutta Italia

Tutto pronto per la terza edizione di “Formaggi & Sorrisi, cheese & friends festival”  in programma tra le vie del centro di Cremona da domani fino a domenica 26 Marzo con un ricco calendario di eventi decisamente da non perdere. Formaggi da degustare, da scoprire e da assaporare ma soprattutto da ammirare. 

Molti gli appuntamenti in programma, tra incontri culturali, momenti di intrattenimento e di animazione, disfide e degustazioni che si susseguiranno nei tre giorni della kermesse, con la promessa di soddisfare le aspettative del pubblico di tutte le età, dagli appassionati agli addetti del settore.

Il tema artistico farà da fil rouge della tre giorni dalle degustazioni di formaggi in musica dove ogni formaggio verrà degustato e abbinato ad un brano musicale dove le note musicali dal jazz alla musica classica si incontrano con le note organolettiche dei formaggi.  

Non mancheranno le opere d’arte con Matteo Padoan, chef trevigiano campione mondiale d'intaglio realizzerà lo skyline della città di Cremona su un maxi Provolone Valpadana DOP tagliato a metà.

L’artista Daniel Bund, realizzerà invece la cheese parade su forme di formaggio in vetroresina dove verranno riprodotti i volti di alcuni personaggi che hanno portato nel mondo Cremona dall’immancabile Ugo Tognazzi a Chiara Ferragni  a Stradivari, liutaio italiano conosciuto in tutto il mondo per la sua maestria nella creazione di strumenti a corde di straordinaria fattura, senza dimenticare Anna Maria Mazzini  in arte Mina che proprio sabato 25 Marzo festeggia il suo compleanno e verrà realizzato in una  performance live durante la quale i visitatori potranno ammirare la nascita e la creazione artistica di una delle quattro forme. 

I ragazzi dell’istituto alberghiero Einaudi realizzeranno un primo piatto per valorizzare il sapore del Grana Padano DOP e un secondo a base di Provolone Valpadana DOP. 

Per gli amanti dell’aperitivo non mancheranno grandi sorprese, ogni sera l’appuntamento è con il Cheese Drink, un appuntamento realizzato con Anag(associazione nazionale assaggiatori di grappe) e Onaf (organizzazione nazionale assaggiatori di formaggi) per un sodalizio di sapori tra i formaggi e il gin, una sfida per i bartender che dovranno soddisfare anche il palato dei più esperti. 

Da segnalare anche gli eventi per i più piccoli con un’area Kids dedicata, che farà divertire tutti i bimbi che si potranno cimentare in giochi, disegni di vario tipo. Tornano anche le mascotte del festival Granì e Provolì, simpatici personaggi che accompagneranno pubblico, visitatori e turisti alla scoperta di tutte le sorprese che Cheese&Friends Festival ha in serbo, tra degustazioni, showcooking e spettacoli di animazione e intrattenimento che interesseranno tutto il centro storico di Cremona dal 24 al 26 Marzo con ingresso gratuito dalle 9.00 alle 20.00. 

L’evento è promosso dal Consorzio Tutela Grana Padano e dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana, con il contributo di Regione Lombardia, con il patrocinio della Provincia di Cremona e del Comune di Cremona, in collaborazione con ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio) e organizzata di SGP Grandi Eventi ed Era Tutta Campagna.