A Milano, grazie e con Carioni 1920, l'aperitivo dei mitici giovedì milanesi è anche cremasco. E quanto intriga il Salvino!

"Arriva l'aperitivo contadino firmato Carioni. Ogni giovedì sera al Bistrot: tagliere degustazione con salumi selezionati e formaggi fatti con amore e passione dal Caseificio Carioni 1920, da accompagnare con un calice di vino o un cocktail offerto da noi. Semplice, genuino. Proprio come piace a noi".

Così postarono via social quelli dell'Azienda Agricola Carioni di Trescore Cremasco. A Milano, al "Mercato Centrale" (zona omonima stazione) e in Zona San Lorenzo (sede del Bistrot Agricolo), quella bella realtà cremasca, rappresentata dai Carioni, imprenditori agricoli da una vita, è appunto attiva e operativa con due locali e i loro prodotti (salumi, panini, piatti, formaggi e non solo). Ah ... sempre a Trescore Cremasco, i Carioni hanno pensato, prodotto (e ora è quindi in vendita), l'intrigante "Salvino", un piccolo formato, da viaggio, del Salva Cremasco Dop. Da un po' di tempo, nel capoluogo meneghino, la serata più cool è il giovedì sera. E, con Carioni 1920, l'Ape Milanese è cremasco!