Auguri alla Gelateria Unika con un menù da Chapeau, Unico. Il "Pane e Cioccolato" ricorda il successo di Pupo! Gelato al Salva il più venduto

"Fiordilatte all'ostrica e caviale Adamas e cetriolo. Sorbetto alla zucca (Dal Fior) e amaretti, cialda di Parmigiano e Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP di Acetaia San Giacomo. Guancia di manzo brasata Gelato al Salva Cremasco della Latteria di Pandino e mostarda. Fregola sarda all'aglio nero e gelato ai ricci di mare. Pane e Cioccolato"

Questo lo straordinario, unico, speciale menù, per festeggiare i primi 10 anni della premiata e premiante Gelateria, Cremeria Unika di Crema, piatti, creati dalla sinergia gourmet tra lo chef cremasco a domicilio Luca Pizzocheri e Giovanni e Albana, titolari del locale cremasco in festa per il suo compleanno, generosi e ospitali padroni di casa. Da Chapeau, tutto da mordere e divorare che pareva di mangiare un vero risotto (abbinamento da provare?) appunto alla zucca, il Sorbetto accompagnato alla cialda al Parmigiano e all'Aceto balsamico. Il gelato, gastronomico, ai ricci di mare? Spettacolare. La versione, gelatiera, con cacao del Venezuela Pane e Cioccolato? Esperienza divina, da riproporre mentre si ascolta il successo, scritto da Cristiano Malgioglio e interpretato da Pupo, "Gelato al Cioccolato". Una curiosità? Il gelato più venduto all'Unika è quello al Salva Cremasco...