La Scuola Casearia di Pandino prepara Eccellenze Casearie e professionisti

Dopo una complessa procedura di produzione e formatura della pasta filata, dopo 4 ore di salatura in salamoia, ora le provolette Castellana della Scuola Casearia di Pandino, sono pronte per la stagionatura. Così fra 30 giorni potranno essere degustate sulle vostre tavole…
Così postarono quelli del premiato e premiante, Istituito Caseario di Pandino, percorso scolastico che forma Eccellenze e professionisti…