Serata dedicata alla beneficenza, al seducente Gorgonzola e ai Tortelli Cremaschi al Loghetto

Anna Maria Mariani, Regina del Tortello Cremasco e appassionata pasionaria della cucina autoctona, sabato 29 giugno, all'Agriturismo Cascina Loghetto di Crema, animerà il raduno (ma la serata è aperta a tutti) degli ex allievi della sua Scuola del Tortello. Si cenerà a base di Tortelli Cremaschi, Spiedo Bresciano con polenta e Gorgonzola Dop della Latteria Soresinese. Musica dalle 22, dalle 18 partirà il laboratorio del Tortello Cremasco. Parte dell'incasso (della seratona) andrà al sostegno delle Cure Palliative domiciliari. Infoline: 0373 230209

Anna Maria coi suoi corsi dedicati all'Arte della Pasta fresca ripiena, senza dubbio prova a dare un futuro alla tradizione gastronomica cremasca. Il Gorgonzola Soresina è molto più di un semplice gorgonzola: è una garanzia di qualità! Non a caso ha vinto la medaglia d'oro agli International Cheese & Dairy Awards come miglior Gorgonzola DOP e miglior formaggio italiano ed è l'unico certificato dalla terra alla tavola nel pieno rispetto del benessere animale. Una delizia ottenuta solo dal latte delle nostre mucche che ogni giorno si fa in 3 per accontentare tutti i palati: 

- Gorgonzola Dolce, intenso ma mai invadente

- Gorgonzola Piccante, deciso ed erborinato

- Cremificato, pregiato e ancora più cremoso.