Autunno a Crema: sapori e colori nei mercati contadini di Campagna Amica
L'autunno, con i suoi sapori e i suoi colori, sarà protagonista domenica 26 ottobre al mercato di Campagna Amica a Crema.
In questa domenica speciale il mercato contadino degli agricoltori della Coldiretti raddoppia: gli agricoltori si presenteranno come sempre presso la quarta pensilina di via Verdi, dalle ore 8 alle 12, per il consueto appuntamento con il mercato, ma saranno anche eccezionalmente in piazza Duomo, per l'intera giornata, prendendo parte all'iniziativa "Mercatini sotto il Torrazzo d'Autunno" organizzata dall'Assessorato al Commercio del Comune di Crema.
"Siamo pronti a dipingere le piazze della città con i colori dell'Autunno. La spesa di ottobre si tinge di arancione, giallo, marrone e rosso, come le foglie d'autunno. Porteremo i prodotti della terra, a cominciare dall'ortofrutta di stagione, ma anche salumi e formaggi tipici, miele e confetture, pane e vino, dolci contadini" spiegano gli agricoltori di Campagna Amica.
Protagonista indiscussa sarà la zucca, buona e versatile, ideale per proposte salate e dolci. Ci saranno anche le zucche decorative arancioni, particolarmente richieste in questi giorni. Spazio anche ai funghi, che in ottobre hanno debuttato presso il mercato contadino di via Verdi, e che sono una vera miniera di sali minerali, proteine e vitamine, tra cui quelle del gruppo B.
La tavola di ottobre si arricchisce anche di tanta frutta di stagione. Per affrontare i primi freddi con la giusta energia arrivano i cachi. Energetiche e particolarmente caloriche sono le castagne: ottime come rimedio anti stanchezza, hanno un'azione benefica sul sistema nervoso (dovuta al fosforo) e rappresentano inoltre una buona fonte di calcio, ferro e potassio.
"Siamo felici di vivere questo doppio appuntamento a Crema. Siamo grati al Comune di Crema, che ci accoglie, e ai cittadini cremaschi, che da tanti anni apprezzano la nostra presenza e i nostri prodotti – dicono gli agricoltori di Campagna Amica –. Nei due mercati di domenica porteremo tanti cibi, buoni e genuini, ma anche tanti fiori di stagione. Promettiamo di colorare i mercati con le tonalità dei ciclamini, ma anche di crisantemi e viole".
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