"Risotto Cremasco", "Canederli alla Cremasca": alla Vecchia Corte e al Tarantasio, si crea in cucina

"Comunque il risotto alla cremasca di Gianluca Gennari (al sapore dei Tortelli Cremaschi) merita davvero! 
E che dire del mitico antipasto...sempre una delizia per gli occhi e soprattutto per il palato!"

Così postò via social, Cristina Cappellini: scrittrice, poetessa e Ambasciatrice di Cultura e Arte. E Cristina ha ragione: l'Oste Cantautore Gianluca da Montodine, col suo "Risotto Cremasco", beh ha fatto un capolavoro da volare via. Degustare per credere alla Trattoria Vecchia Corte di Cavacurta, nella bella Bassa Lodigiana. Ah ... un altro piatto interessantissimo, chapeau a Graziano Pavesi, ecco sono i Canederli alla Cremasca, disponibili in due versioni, del GastroRistoPub Tarantasio di Crespiatica!