Identità Golose e Gambero Rosso attenzionano e premiano la Pizzeria Contemporanea Anima Romita di Crema. E novembre è in una pizza
"Anche per il 2027, Anima Romita conquista la conferma dei 3 Spicchi nella guida Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso. Un riconoscimento che ci rende orgogliosi e che ci spinge a continuare a lavorare con la stessa passione, impasto dopo impasto, giorno dopo giorno.
Grazie a Gambero Rosso per aver confermato il nostro posto tra le migliori pizzerie d'Italia. E grazie a chi sceglie Anima Romita, si siede alla nostra tavola e condivide con noi questo percorso"
Così hanno postato, via social, quelli della premiata e premiante, Pizzeria Contemporanea Anima Romita di Crema. Chapeau al patron Fortunato Amatruda, "attenzionato", col suo locale, anche (e ancora) dalla "Guida Pizza e Cocktail" di Identità Golose. A proposito: novembre ha il suo nuovo gusto.
Una base avvolgente di crema di zucca e mozzarella, la sapidità della salsiccia, il profumo dei funghi in polvere e una grattugiata di salvia a completare il tutto.
La nuova pizza del mese di Anima Romita è un incontro di sapori autunnali, pensato per conquistare al primo morso.
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