"Se la Chisola vuoi mangiare a Ripalta devi andare e da Eredi Pizzamiglio devi passare": il sindaco Aries Bonazza lancia la "Chisolamania" a Ripalta Cremasca

Marcello, Alessandro e Giovanni, con passione e gusto, in quel di Ripalta Cremasca, "animano" la Panetteria e salumeria Eredi Pizzamiglio, attività aperta nell'ormai lontano 1932, da nonno Alessandro. La specialità dei Pizzamiglio?  La mistica "Chisòla", il tipico dolce di Pasqua (ma non solo), tipico di Ripalta e del Granducato del Tortello. È una ciambella a forma di treccia con una piccola percentuale di lardo. E tanti anni fa, le donne del paese, preparavano la portavano da casa e la cuocevano poi nel forno della bottega alimentare ripaltese. Apprezzata, ricercata, adorata (possiamo parlare di "Chisòlamania", pure il sindaco di Riplata Cremasca Aries Bonazza la adora), la Chisòla è assai buona. Ah ... questo lo slogan, creato proprio dal primo cittadino Bonazza, per il lancio, via social, di questa prelibatezza cremasca: "Se la Chisola vuoi mangiare a Ripalta devi andare e da Eredi Pizzamiglio devi passare".