4 maggio 2024

A Castelleone (Borgo di Mezzo) in un agriturismo speciale, arrivano i Marubini Vegani

"Da cremonese dovevo provarci...
Il sapore è identico ai marubini tradizionali, come quelli che preparavo in trattoria da mio papà Ciano, con la ricetta di mia nonna Rosina.
La mia è la versione rivisitata, ma la vista, il profumo ed il sapore sono gli stessi!
Buon appetito"

Così postarono quelli dell’Agriturismo Mulin Visconti Castelleone, posticino premiato e premiante per la filosofia vegana. E non solo. Quello castelleonese è un Borgo di Mezzo: tra Cremasco e Cremonese. Ah lo chef creativo da quelle parti è Angelo Domaneschi, ecco la sua filosofia: 
“Di meravigliare ed ispirare a vivere meglio sempre più persone, affinchè apprezzino il cambiamento, soddisfino i loro gusti e vivano nuove emozioni sedendosi alla mia tavola”.

 


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