1 maggio 2025

A Pianengo, non si mangiano solo i Tortelli Cremaschi più buoni del Granducato. C'è infatti La Torre, dove i mistici Gamberi in Salsa Rosa, l'insalata di mare e altre portate, beh, fanno volare via

A Pianengo, Borgo dove si fanno i Tortelli Cremaschi, artigianali e da sagra, più buoni del mondo, come da sempre sostiene Agostino Alloni, politico cremasco Dem, in pensione, ma (fortunatamente), non troppo, laddove una volta brillava il ristopizzeria, Il Faro del leggendario Salvatore Coppola (tra i primi a credere, nel Cremasco, nell'interazione tra cultura e gastronomia), da tempo ormai, splende il ristorante e pizzeria La Torre di Pianengo, posticino incredibile dove si mangia pesce (tanto e fresco), pizze e carne, in modo abbondante e gustoso, spendendo il giusto. E per la serie: Clamoroso nel Granducato, alla Torre di Pianengo, alla grandissima, caratterizzando la portata con materia prima freschissima e notevole, Chapeau ... hanno sdoganato i mitici, leggendari, intramontabili, seducenti, spettacolari Gamberi in salsa rosa. E l'insalata di mare tiepida, della Torre: degustare per credere, letteralmente è poesia, praticamente una zuppetta favolosa, da godere e volare via.

 


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