L'attaccante della Roma Malen? E' fortunato, mangia bene. E il suo personal chef: Mirko Moglioni, quando cucina "Ciminiera" di Crema, incanta sempre. E la Zuppa Inglese di Malvinia è da Chapeau

"Lo Stracotto di Manzo con funghi Galletti freschi e castagne? Una poesia d'autunno che acceso il cuore e ha richiamato, antichi sapori. Le pappardelle al cinghiale? Una carezza della sera che profumava di Maremma". Sabato scorso 3 ottobre, chef Mirko Moglioni, alla grandissima è tornato, nella cucina della Trattoria La Ciminiera di Crema per animare, coi piatti poc'anzi citati, la serata gastronomica "L'Autunno in tavola". E Mirko, (nella fotografia è con Malvinia Meloni, responsabile di sala e ... appassionata, bravissima pasticcera, la sua Zuppa Inglese è da Standing Ovation) appunto, nella fattispecie, ha regalato magiche emozioni coi suoi piatti autunnali. Quindi, l'attaccante della Roma Malen, con Mirko (suo personal chef) è capitato bene, anzi, benissimo...