L'interpretazione, primaverile, del Salva Cremasco Dop del ristorante, leggendario, Rosetta è da Chapeau!

"Una serata speciale tra storia e curiosità legata alla vera storia di Eva e il Serpente.

Abbiamo avuto l'onore di ospitare il Lions Club Crema Serenissima con la relatrice Rita Remagnino, scrittrice, saggista e ricercatrice, che ha incuriosito i presenti con un tema che ha ritrovato diversi spunti di attualità.

Come menu, in onore della primavera appena iniziata, un meraviglioso Budino agli asparagi con fonduta di Salva Cremasco, un risotto al radicchio rosso trevigiano mantecato con Taleggio e un invitante Semifreddo alle fragole con cioccolato bianco".

Così hanno postato via social, quelli del ristorante Rosetta (Passarera di Capergnanica). E ... beh, la loro interpretazione, primaverile, del Salva Cremasco Dop, beh è da Chapeau!