La Cremasca di Food Factory Gourmet Crema, è la pizza che racconta il Granducato nella piazza di Elio e Oliver di CMBYN

"La pizza che racconta Crema, dal primo all'ultimo morso? La Cremasca: Salva, tighe, salame e pomodoro.

Una pizza simbolo della nostra terra, fatta con ingredienti che hanno una storia vera. Lo sapete perché questo formaggio si chiama Salva?

Nasce dalla volontà di salvare le produzioni di latte durante la primavera, per portare la conservazione anche all'estate.

E Crema era il principale centro dove venivano raccolte e commerciate queste forme".

Così postarono via social Giada e Alan, vale a dire, Miss e Mister "Food Factory Gourmet Club", il locale (ristobarpizzeria – progetto, presente pure a Cremona e Pizzighettone)  che ha cambiato il modo di mangiare la pizza e godersi un aperitivo in piazza Duomo a Crema, laddove, Elio e Oliver, i protagonisti del filmone Call me by your name, ecco, girarono, imitati poi da tanti ragazzi, una scena cult appunto del lungometraggio di Luca Guadagnino.