La Trattoria più originale del Granducato del Tortello? L'Osteria Orientale Gan Bey, dove l'Oriente guarda a Romanengo

Il tāng miàn è uno dei piatti più antichi e apprezzati della cucina orientale, una vera e propria opera culinaria che ha ispirato anche la nascita del famoso ramen giapponese. Originario della Cina, il tāng miàn è un piatto ricco e saporito che, nel corso dei secoli, ha attraversato i confini della sua terra natale, influenzando molte cucine asiatiche. Si dice che i noodles siano simbolo di lunga vita e prosperità, un dettaglio che rende ogni piatto ancora più speciale.
La nostra versione del tāng miàn, con un brodo ricco di manzo e stufato di ossobuco, è perfetta per riscaldarsi durante i periodi freddi, offrendo un'esperienza di gusto che richiama la tradizione millenaria di questa pietanza. 

Così postarono quelli dell'Osteria Orientale Gan Bey (via Griffini) di Crema. Da quelle parti, la cucina Orientale della trattoria piu' originale del Granducato del Tortello, guarda alle carni scelte, selezionate e coccolate, della Premiata e Premiante Macelleria Cazzamali di Romanengo...