Le “Frittelle” estive con uva fragola, pesche (il frutto di CMBYN) e mele, il dolce di questa estate bollente cremasca?

“Frittelle estive con uva fragola, pesche e mele”.
Così posto’ via social la cuoca: per passione, nonché appassionata gourmet, Angela Maria Vailati, preparata e studiosa ricercatrice, madignanese, di tradizioni gastronomiche cremasche. 

Chapeau alla signora Angela, tra le poche, vere, informate e originali voci di Facebook, per aver messo, nelle sue frittelle, (più cremasche della Bertolina, De.Co cremonese?) le pesche, il frutto simbolo degli appassionati al film, Call me by your name, sempre più presenti, nel Granducato del Tortello, per vedere i luoghi del filmone CMBYN di Guadagnino…