5 febbraio 2025

Leccornie, Anima Romita e una pizza: Mostarda di zucca e coniglio che ha sedotto "Identità Golose"...

"Mostarda di Zucca Leccornie Doc e coniglio: chi l'avrebbe mai detto che... avrebbe avuto un successo così grande come topping per una pizza?
È la bella sorpresa della settimana di gennaio: il locale cremasco Anima Romita anche quest'anno ha un posto d'onore nella Guida Pizza & Cocktail di Identità Golose.
Tra le pizze, che hanno conquistato gli spettatori, c' è anche quella pensata con la nostra Mostarda di Zucca abbinata al coniglio, un classico della cucina del territorio.
Un binomio che ha saputo sorprendere e un ottimo esempio di coworking di artigianalità e passione".

Così postarono, via social, quelli di Leccornie (Laboratorio artigianale di Pandino: mostarde, ma non solo, di Enrica Marta Orsini). Chapeau alle sinergie, quelle appunto belle, che fanno bellezza. E Leccornie e Anima Romita, sono bellissime realtà autoctone.

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