Chef Marco Prandini perché non pensa a una rivisitazione delle sue per illuminare i Tortelli Cremaschi?

“Il nostro Marubino lo godiamo tutto l’anno, nelle versioni stagionali, che più assecondano i gusti e sapori del momento. Quello per l’estate 2024: Saltato al Burro con Crema di Peperoni, Pesto di Prezzemolo e Chips di Grana Padano …
Genuino, semplice, ruffiano e dal sapore fresco!”

Così postò via social Chef Marco Prandini, cuoco creativo che ha sedotto, con le sue rivisitazioni, il Principato di Monaco. Quindi, al mitico “Prando” Prandini, da Crema, eleviamo il seguente appello: Chef, perché non inventa una rivisitazione delle sue pensata ad hoc, per regalare luce al Tortello Cremasco?