16 giugno 2023

E' partita la Festa de l’Unità di Pianengo, famosa anche per i Tortelli Cremaschi e il Foiolo

"Si è iniziato.

La Festa de l'Unita ( quella di Gramsci e dei suoi legittimi eredi) di Pianengo è pronta e partita. Siamo famosi per i Tortelli Cremaschi e non vi deluderemo ( ne abbiamo preparati 38.500). 

Ma noi siamo speciali anche con il Foiolo; di Angela, Rosella e Vanna. Anche se la ricetta originaria è quella del Cechet, un vecchio compagno di S. Maria della Croce che 20 anni fa era venuto a farci imparare. E le nostre cuoche hanno imparato bene. 

Per me è una tradizione: giovedì sera siamo partito col nobile piatto in oggetto. Ci siamo fino a lunedì 19 Giugno. Poi passiamo il testimone a Romanengo, dal 29 Giugno. 

Vi aspettiamo".

Così postò via social Agostino Alloni, pezzo da novanta del Pd cremasco, Ambasciatore del Made in Pianengo, Tortellologo, politico in pensione, ma non troppo e uomo che, per fortuna, non se ne frega…

 


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