Il DocGourmet d'Italia Sante Barbati:" Palem la fusione perfetta, in cucina, a Crema"

Palem: la fusione perfetta a Crema

Nel cuore di Crema, Palem incanta con la sua cucina fusion e un arredamento minimale e moderno. Lo chef Marchese Alessio propone piatti raffinati, come il risotto con tartare di gamberi, zafferano, pistacchi, mango e bisquet,

un'esplosione di sapori e consistenze. Il menu degustazione di sei portate a 60 € è un viaggio culinario che unisce tecnica e innovazione. Un'esperienza sensoriale che unisce creatività, tradizione e qualità'.

Così postò via social il dottor Sante Barbati: DocGourmet d'Italia, medico, dentista, amico e confidente dei migliori cuochi italiani e collaboratore di guide gastronomiche. Il Palem invece è qualcosa di nuovo e bello nella ristorazione di Crema, capitale del Granducato del Tortello... Degustare per credere!