La "Regina del Brambilla" a giugno ha conquistato Ibiza e a Ferragosto, a Crema, alla Trattoria Al Balurdù ha portato gente da ogni dove, Rimini compresa. Chapeau!

"Ciao, sono Claudio del Balurdù. Avete già provato la Costoletta N°1 della Lombardia? Dimenticate le solite Orecchie  d'elefante" sottili e secche...Qui parliamo di tutt'altra storia: 1 KG di costoletta vera: alta, succosa, con l'osso.  Solo carré selezionato: la parte più pregiata. Dorata nel burro chiarificato: croccante fuori, morbida dentro".

Così via social l'OsteCommenda del Granducato del Tortello Claudio Brambilla, descrive la golosa e leggendaria "Regina", E la specialità del Brambilla, lo scorso mese di giugno ha conquistato Ibiza e a Ferragosto, a Crema, alla Trattoria Al Balurdù ha portato gente da ogni dove, Rimini compresa. Chapeau!