Pure il ristorante Botero di Crema, straordinaria Finestra sul Mondo, beh ha detto no a "4 Ristoranti"

Il Ristorante Botero di Crema? Da Chapeau, grazie ai piatti che sono anche proiezioni artistiche: gustose, da mordere, degustare, mangiare, proiettate tanto al mare, quanto alla terra; Ah ... sostenibilità, genuinità, attenzione massima al cliente, filiera cortissima, sono lo status symbol del locale cremasco, una meraviglia dinanzi al mercato coperto di via Verdi. E il menù stagionale è un autentico capolavoro creativo, dinamico in costante evoluzione Made in chef Lorenzo Adobati. Anni fa, di passaggio nella capitale del Granducato del Tortello, per lavoro, l'attore Luca Argentero, per tutti "Doc": merito della fiction di Rai 1, al Botero ha mangiato. E l'artista, abituato a girare per locali e ristoranti, ancora si ricorda le atmosfere e le portate del localino: una Meraviglia Cremasca, pensato da Marco Ferani, Adobati e James Zerbi. Naturalmente, uno sguardo alle cremasche rive del fiume Serio, al Granducato di casa, al Botero non manca, così Tortelli Cremaschi e Salva Cremasco Dop (servito in tempura o sotto forma di fonduta), nella proposta quotidiana non mancano mai. Da Standing Ovation, un vero e proprio atlante, una finestra sul mondo, un tour tra le cantine del globo terrestre è la carta dei vini, con uno spettacolare rapporto qualità prezzo. Ah ... pure quelli del Botero, alla produzione della trasmissione di Alessandro Borghese "4 Ristoranti" (gli autori del format stanno facendo casting a Crema), beh hanno declinato l'invito ad entrare in gioco per una puntata della gara culinaria di chef Borghese.