9 ottobre 2022

Il gran richiamo del Salame cremonese, tanta gente dalle regioni vicine

Tanta gente per il festa del salame, un evento che, nel ricordo di sapori antichi, rilancia un prodotto tipico del nostro territorio. Già sabato in tanti hanno affollato il corso Campi e il corso Garibaldi dove sono stati allestiti gli stande della festa o il palatenda ai Gardini Pubblici. Da tutta la Lombardia, dall'Emilia, dal Veneto, dal Piemonte - secondo un rapido sondaggio che abbiamo condotto tra i tanti che passeggivano alla ricerca del salame dal gusto migliore. Straordinaria la vendita del prodotto (intero o affettato) e in tanti hanno fatto la spola tra gli stand mangiando un panino al salame che quasi tutti i produttori hanno proposto. Affollati anche gli eventi al Palatenda (con Raspelli premiato come ambasciatore del gusto) e tanta curiosità sia per la musica sul corso che per quella itinerante, per i disegni e i personaggi curati dai disegnatori del Centro Fumetto "Pazienza" e per il gioco dei nonni, una sorta di tiro al salame che consisteva nel far entrare un cerchietto nei salami. E oggi si replica.

Il fotoservizio è di Gianpaolo Guarneri (fotostudioB12)


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