Il presepe del Duomo di Crema? Racconta anche la tradizione gastronomica cremasca e le vecchie produzioni di una volta

La cascina: (spaccato delle cascine Gandini) e la stalla: fulcro e anima delle attività rurali del cremasco, rappresentate dai lavori nei campi, allevamento di animali da cortile e bovini con produzione di latte e formaggio, massaie all'opera e la presenza di alcuni prodotti tipici: Tortelli Cremaschi, Torta Bertolina, , SALAME, formaggio Salva  (prodotto per salvare l'eccedenza di latte...da cui il nome). La fornace per laterizi (ricostruzione da alcune foto storiche fornace Fusarpoli ad Oriolo): il cremasco è stato per secoli territorio per l'escavazione dell'argilla e la produzione di mattoni, coppi, laterizi e manifattura in cotto. Ne sono testimonianza le 3 ciminiere sul territorio tra S. Bernardino, Vergonzana ed Offanengo, residui di fornaci, l'ultima delle quali è rimasta in funzione fino agli anni 60 del secolo scorso.