Marco Pistone, Barman Manager al raffinato Jinko Cocktail Bar di Crema, usa anche i bicchieri come batteria...

Bar manager di grande esperienza, grande appassionato della storia dell'alcol applicata al bere miscelato, l'Artista del Bancone Marco Pistone, muove i primi passi nella "Milano da Bere" degli anni '80, facendo esperienza in tutti i settori del mondo del bar. Creatore di tendenze legate al food&beverage, autore di ricette in libri di cucina inerenti a cocktail terapeutici e innovativi, Pistone ha ideato abbinamenti tra cocktail e prodotti di moda e abbigliamento, collaborando con aziende italiane per la valorizzazione di prodotti del settore beverage occupandosi della formazione di nuove figure professionali nel mondo del cocktail bar. Ricordate il suo mitico Barcelona Cafe a Crema? E' stato per 17 anni un laboratorio dove sono nate le sue più grandi creazioni. Per 10 anni il locale fu riconosciuto dalla Guida dei Bar d'Italia del Gambero Rosso. con un premio speciale alla innovazione e nominato come uno dei migliori 20 Bar d'Italia. Ebbene, dallo scorso mese di novembre, Marco Pistone lavora al banco del Jinko in via IV Novembre a Crema, bellissimo rifugio sofisticato, dove il design incontra l'arte della mixology in un equilibrio perfetto tra stile, luce, cocktail d'autore e sensazioni raffinate. E Pistone è pure un vulcanico e fantasioso batterista che, udite, udite, "suona" i bicchieri, al posto della batteria.