Dopo 24 anni di attività chiude la Piadineria via Ghinaglia: la solidarietà dei clienti storici commuove i proprietari

Dopo quasi un quarto di secolo di attività, si è conclusa l'esperienza della Piadineria di via Ghinaglia, che da ieri ha chiuso definitivamente i battenti. Un addio che ha suscitato grande emozione tra i tanti clienti che, negli anni, avevano fatto del locale un punto di riferimento.

Negli ultimi tre anni l'attività era stata gestita da Claudia Merletti, affiancata dal padre Giorgio. Insieme hanno portato avanti il lavoro con passione, fino alla decisione di interrompere l'attività.

Tra le cause che hanno costretto alla chiusura c'è la richiesta della società proprietaria del marchio di adeguare il locale con un intervento di ristrutturazione, un investimento che i gestori hanno ritenuto di non poter sostenere.

Per salutare la clientela, nel fine settimana è stato organizzato un ultimo momento di incontro. Decine di persone sono passate dal negozio per un saluto e hanno lasciato pensieri, dediche e ricordi su alcune lavagne predisposte all'interno del locale, riempite in poche ore dall'affetto di amici e clienti abituali.

Con la chiusura della storica piadineria si conclude così una lunga pagina di vita del quartiere, costruita negli anni non solo attraverso il lavoro, ma anche grazie al rapporto di fiducia e familiarità instaurato con generazioni di cremonesi.