Serale Einaudi: martedì 14 il penultimo open day

La prossima presentazione del serale di Enogastronomia ed Ospitalità alberghiera dell’istituto “L. Einaudi” è prevista per martedì 14 aprile, dalle ore 18:30 alle 20, presso la succursale di via Borghetto 10. La dirigente Nicoletta Ferrari, la vice Federica Gaboardi, la referente Patrizia Cattani, i docenti e gli allievi illustreranno, come di consueto, il piano di studi, risponderanno alle domande degli interessati, racconteranno la propria esperienza scolastica e mostreranno i principali ambienti del plesso, con particolare attenzione ai laboratori didattici. I presenti potranno inoltre assistere “in diretta” ad una lezione pratica e poi fermarsi a cena. Nato nel 2016, con il preside Carmine Filareto, il corso è stato riattivato nel 2022, dopo l’interruzione determinata dalla ristrutturazione delle cucine e dal Covid-19. Quest’anno, i sedici studenti della classe quinta sosterranno dunque la prima maturità del post pandemia. Da definire la data dell’ultimo open day, che si svolgerà in maggio, nella medesima fascia oraria, presso SpazioComune, in Piazza Stradivari. L’invito è rivolto all’intera cittadinanza. Vi parteciperanno e prenderanno la parola personalità di spicco del panorama agroalimentare cremonese ed ex alunni, che, dopo il diploma, hanno avviato attività di successo nel settore ristorativo.

Nelle foto, il professor Dionisi Zoppi ed alcuni ragazzi del corso alberghiero diurno al lavoro, durante la festa per il 174° anniversario di fondazione della Polizia di Stato.