2 settembre 2026

Cosa ci facevano a Crema, lunedì scorso, i due grandi chef (Stellati) Antonio Guida ed Enrico Bartolini? Il DocGourmet (Stellare) Sante Barbati c'entra qualcosa?

Già, cosa ci facevano a Crema, lunedì scorso 31 agosto, i due grandi e Stellati chef Antonio Guida, (due stelle Michelin, guida il ristorante Seta presso il Mandarin Orientaldi Milano), ed Enrico Bartolini, (uno dei cuochi e imprenditori italiani più importanti e premiati al mondo, noto in particolare per aver conquistato un record storico di 15 stelle Michelin complessive sparse tra i suoi vari ristoranti. Ora, a Milano, guida il Mudec. Il DocGourmet (Stellare) Sante Barbati, per caso c'entra qualcosa? Risposta affermativa, i fantastici due della cucina italiana, grandi amici del medico, dentista (sono pure suoi pazienti ovviamente), e critico gastronomico cremasco, nella capitale del Granducato del Tortello, grazie appunto all'amicizia che li lega a Sante, sono di casa.

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