24 maggio 2023

La Confraternita del Tortello Cremasco e la conviviale benefica al Rosary. Nel regno della cuoca Elisa, i Tortelli Cremaschi incantano pure al cacao …

Lunedì scorso 22 maggio, la Confraternita del Tortello Cremasco, si è riunita per la periodica conviviale alla mitica e mistica Trattoria Rosary di Quintano. La cena, ovviamente consacrata ai Tortelli Cremaschi, in tavola ha visto protagonista anche una gustosa Rosticciata con Polenta. Nel regno della cuoca Elisa Tadini del resto, i piatti della tradizione sono di casa e, i Tortelli Cremaschi, con una loro speciale versione al cacao, riescono a stupire: degustare per credere. La conviviale della Confraternita ha inoltre deciso di sostenere, concretamente ed economicamente, l’Emilia Romagna nella sua ripartenza post alluvione. Chapeau


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