Crema e i "bizzarri Tortelli Cremaschi" sul The Guardian

Su The Guardian un articolo della musicista Philippa Holland che ha vissuto a Crema per molti anni e la figlia Lorna è nata a Crema. 

Traduzione:

Le strade acciottolate di Crema, 30 miglia a est di Milano, vi invitano ad entrare. Le chiese e i conventi intorno alla città offrono un'architettura da assaporare. Le biciclette sono onnipresenti e il modo migliore per esplorare i villaggi e la campagna circostanti. Dovete anche assaggiare i bizzarri tortelli cremaschi. Non chiedere informazioni sugli ingredienti: chiudi gli occhi e lascia che le tue papille gustative traggano le loro conclusioni. In una giornata limpida, le montagne possono essere viste incorniciare l'orizzonte. È ben posizionato per gite di un giorno a Milano, Cremona e Bergamo, così come i laghi d'Iseo e Garda.

Filippa Olanda

Così postarono quelli de la Pro Loco di Crema, capitale del Granducato del Tortello