Il consigliere regionale Vitari sulla Festa del Salame Nobile Cremasco: "Un esempio virtuoso di come le tradizioni possano essere un valore vivo, condiviso e capace di generare futuro"

"La Festa del Salame Nobile Cremasco si conferma un appuntamento di grande rilievo per la promozione delle tradizioni e dell'eccellenza gastronomica lombarda. Questo evento rappresenta un'occasione unica per celebrare il legame profondo tra territorio, cultura e sapori autentici, valorizzando il patrimonio enogastronomico e sostenendo concretamente l'economia locale."

È quanto dichiara il Consigliere Regionale Riccardo Vitari, presente alla manifestazione, sottolineando l'importanza di iniziative che contribuiscono a rafforzare l'identità delle comunità lombarde.

"Non si tratta solo di esaltare un prodotto tipico di alta qualità, ma di riconoscere il valore culturale, sociale ed economico di una tradizione che affonda le sue radici nella storia del territorio. Eventi come questo permettono di riscoprire il significato profondo delle nostre radici, di farle conoscere alle nuove generazioni e di promuovere un modello di sviluppo locale sostenibile e identitario."

Vitari ha inoltre evidenziato il ruolo strategico di Regione Lombardia nel supportare manifestazioni che puntano sulla qualità e sull'unicità delle produzioni tipiche: "La Regione è al fianco di queste realtà perché crede fortemente nel valore delle filiere corte, delle produzioni artigianali e del turismo enogastronomico come motori di crescita per i nostri territori. Sostenere eventi come la Festa del Salame Nobile Cremasco significa investire in cultura, economia e coesione sociale."

Il Consigliere ha infine rivolto un sentito ringraziamento agli organizzatori, ai produttori, ai volontari e a tutti coloro che, con passione e impegno, contribuiscono ogni anno al successo di questa manifestazione.

"La Festa del Salame Nobile Cremasco – conclude Vitari – è un esempio virtuoso di come le tradizioni possano essere un valore vivo, condiviso e capace di generare futuro. Come istituzioni, continueremo a sostenere queste esperienze, perché sono il cuore pulsante della nostra Lombardia."