Chapeau a Lorenzo Degani: sua la Bertolina più buona del Granducato del Tortello. Terza classificata la figlia d’arte Elisa Zaglia.

La Bertolina più buona? Incoronata nientepopodimenoche… durante la sagra dedicata al dolce più pop del Granducato del Tortello, tenutasi domenica scorsa a Crema in piazza Duomo, ecco si è meritatamente rivelata quella dell’ottimo “pasticcere” Lorenzo Degani, bravo ad aggiudicarsi il primo premio, appunto nel tradizionale concorso cremasco, tipico della fine dell’estate. Al vincitore un quadro del pittore Luciano Perolini, accompagnato durante la premiazione dall'assessore al commercio Franco Bordo. Secondo posto per Dario Giuliani, che si è aggiudicato un cesto regalo. Al terzo gradino del podio la Bertolina, la figlia d’arte Elisa Zaglia,(figlia della Regina del Tortello Cremasco, Anna Maria Mariani, chef presso il ristorante dell’agriturismo, di famiglia, Loghetto), premiata con un cesto gastronomico. Quarto gradino del podio per Angela Moschetti, quinto per Stefania Stanghellini. Ah … Elisa Zaglia ha presentato il suo dolce nella versione no glutine.