Manuel Gimari, Oste Dandy d'Italia e Filosofo, patron del ristorante "L'Arsenale", provoca e fa riflettere, con Anatrans, piatto da gustare e "regola" per vivere meglio

"Un'anatra femmina, piccola tenera e delicata, o un anatra maschio, saporita decisa e tenace? Perché dover scegliere? 
Ecco Anatrans, o di genere non binario, sicuramente non cisgender, forse queer, asessuale, pansessuale, bisessuale, intersessuale 
ma sicuramente non aromantica. Non è importate che tu sia maschio o femmina, l'importante è che tu sia buona".

Eh già, Manuel Gimari, Oste Dandy d'Italia, Filosofo e patron del ristorante "L'Arsenale", col sopra menzionato post, beh provoca, fa riflettere. E con Anatrans, piatto da gustare, mah, un po' apre scenari. Eh già: L'Arsenale (Cavenago d'Adda) è un bel posto, per cenare, pranzare, riflettere, bere...  e, degustare per credere,  "respirare" buone filosofie per vivere meglio...