Chiude la "Gourmetteria" di corso Mazzini e prima di Pasqua aprirà "La Trattoria del Risorgimento"

Cambio in vista in corso Mazzini 68. Chiude la "Gourmetteria di Pane e Amore" e arriva, già prima di Pasqua, "La Trattoria del Risorgimento" un locale dove si potrà mangiare e bere nel segno della qualità e della tradizione. La "Gourmetteria" aveva aperto i battenti alla fine di maggio del 2023, spostando l'attività del Panificio Generali dal lato opposto (locali occupati poi dalla Pasticceria "Le Dolcezze di Gioia" trasferita da via Ghinaglia) per dedicarsi alla gastronomia, pasticceria e colazioni. La "Gourmetteria" aveva preso il posto della pizzeria "Il pomodoro". Ancora poco si sa sulla gestione della "Trattoria del Risorgimento" ma già il nome vuole indicare da un lato l'omaggio a Giuseppe Mazzini, il grande fautore dell' Unità d'Italia, patriota fondatore della "Giovane Italia" e della "Giovane Europa" a cui Cremona ha dedicato questo corso nel 1887 che va da piazza Roma fino alle due Colonne (un tempo si chiamava Contrada dell'Aquila proprio dal nome di una locanda), dall'altro il risorgere della "trattoria" un luogo un tempo caratteristico della città dove poter gustare piatti locali, respirare l'atmosfera di un tempo tra profumi e sapori e dove la genuinità e il calore umano erano di casa senza esotismi o inglesismi nel nome senza radici. Da far gustare ai cremonesi e ai turisti che in città arrivano sempre più numerosi, anche come segno della nostra cultura.